Sauce crème à la moutarde à l'ancienne, Mozzarella, Véritable saucisse de Morteau IGP, Lamelles de pommes de terre épicées et fumées.
APRÈS CUISSON : Cancoillotte (au choix: nature, au vin jaune ou à l'ail), Émincé d'oignon Rouge, Origan, Olives.